Macellaio/a – Santa Maria di Sala
Dettagli
Descrizione
Un'importante società della grande distribuzione organizzata nel Nord-Est Italia, attiva nel commercio al dettaglio di prodotti alimentari e bevande e con un organico che supera i 5.000 dipendenti, ricerca un Macellaio da inserire nel reparto di macelleria di un proprio punto vendita a Santa Maria di Sala (VE).
Descrizione della Posizione
La figura selezionata opererà a diretto contatto con la clientela, occupandosi dell'intero ciclo di lavoro del banco: dal ricevimento e controllo della merce fino all'allestimento dell'esposizione e alla vendita assistita. Il contratto proposto è a tempo determinato, con possibilità di proroga, su un orario full time di 40 ore settimanali articolato su turno spezzato, con copertura dal lunedì alla domenica e un giorno di riposo settimanale.
Mansioni principali
- Verificare la qualità dei prodotti in arrivo dai fornitori al momento del ricevimento della merce.
- Eseguire la pesatura e la porzionatura dei tagli secondo le richieste.
- Preparare prodotti a base di carne destinati alla vendita.
- Allestire il banco e curare l'esposizione strategica dei tagli e dei preparati.
- Gestire la vendita al dettaglio e fornire assistenza alla clientela.
- Mantenere igiene e pulizia della postazione di lavoro nel rispetto della normativa HACCP.
Requisiti richiesti
- Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo.
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie relative al trattamento, al confezionamento e alla vendita di prodotti alimentari (HACCP).
- Capacità di utilizzo in sicurezza della coltelleria e degli altri strumenti del mestiere.
- Resistenza fisica e manualità adeguate alle esigenze della posizione.
- Orientamento al cliente, con atteggiamento disponibile e cordiale.
- Flessibilità rispetto a turni e orari di lavoro.
- Buona padronanza della lingua italiana.
- Disponibilità immediata all'inserimento.
- Automunito.
Chi desidera mettere a frutto la propria esperienza nel settore all'interno di una struttura distributiva di rilievo nel panorama del Nord-Est è invitato a inviare la propria candidatura.
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